เปิดตลาดใหม่สำหรับ “ข้าวไทย” หลังผลวิจัยจากศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี ระบุชัด “ข้าวขาวพันธุ์กข.43” มีคุณสมบัติในการรักษาเบาหวานและโรคไตได้ โดยมีค่าอมิโลสและค่าน้ำตาลต่ำกว่าข้าวขาวประเภทอื่น ๆซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคไตจะใช้บริโภค นายอภิชาติ ลาวัลย์ประเสริฐ ผู้อำนวยการ ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี เปิดเผยว่า “จากการวิจัยข้าวพันธุ์ กข.43 พบว่าเป็นข้าวที่มีคุณสมบัติในการรักษาโรคเบาหวานได้ผลเป็นอย่างดี หลังจากทางโรงพยาบาลรามาธิบดี โดยคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล นำไปทดสอบกับผู้ป่วยแล้วพบว่ามีค่าน้ำตาลดีขึ้น ซึ่งเป็นโอกาสที่ดีที่จะส่งเสริมเกษตรกรปลูกข้าวพันธุ์นี้ เพราะมีความเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคไต ทั้งนี้เนื่องจากข้าวกข.43 เป็นข้าวขาวปกติที่มีรสชาติดีและรับประทานได้ง่าย ศูนย์วิจัยข้าวฯได้ ส่งเสริมให้เกษตรกรในบางพื้นที่ ๆ ปลูก เพื่อให้เกิดเป็นทางเลือกสำหรับการสร้างฐานการตลาด  สำหรับผู้ป่วย รวมถึงตลาดข้าวเพื่อสุขภาพ ทั้งในประเทศและในระดับสากล” ด้าน นางสาวชุติมา บุณยประภัศร” ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวเพิ่มเติมว่า “กระทรวงฯ ได้ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกข้าวพันธุ์ กข.43 ในส่วนของโครงการนาแปลงใหญ่ เพื่อให้มีข้าว 1 พันตัน เพื่อเข้าสู่ตลาดในหน้า และเปิดทางสู่การสร้างฐานการตลาดข้าวเพื่อสุขภาพ โดยส่งเสริมให้เกษตรกร ในจังหวัดสุพรรณบุรีและจังหวัดชัยนาทได้ปลูกข้าวประเภทนี้ เพื่อส่งออกทำการตลาดแบบข้าวเพื่อสุขภาพทั้งในประเทศและตลาดโลก เพราะทั่วโลกมีผู้ป่วยโรคเบาหวานกว่า  362 ล้านคน และมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น โดยในไทยมีผู้ป่วยกว่า 3 ล้านคน และมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้นเช่นเดียวกัน  จึงมีการปรับมุมมองการตลาด เพื่อเข้าสู่ข้าวคุณภาพที่มีตลาดรองรับเพื่อสุขภาพ ส่งเสริมสู่ตลาดเฉพาะขยายไปสู่ตลาดเพื่อสุขภาพในไทยและตลาดโลก นอกจากนี้ยังเป็นการช่วยให้เกิดการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าว และราคาข้าว เพื่อให้เกษตรมีรายได้ที่มากขึ้น ซึ่งจะมีการพัฒนาด้านคุณภาพเพื่อให้ข้าวพันธุ์กข.43 ที่จะออกสู่ตลาดมีคุณภาพและมาตรฐาน มาตรฐานGAP เพื่อให้ได้รับการยอมรับจากตลาด อีกด้วย