การวิจัยชี้การทดลองใช้ฉี่ของมนุษย์มารดทำเป็นปุ๋ยให้พืชผล ได้ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ

by วันทนา อรรถสถาวร : แปลและเรียบเรียง, 23 มิถุนายน 2565

ทุกวันนี้ การฉี่รดพืชอาหารของคุณอาจถือได้ว่าเป็นการทำร้ายสวนที่เลวร้ายและแปลกประหลาด แม้ว่าการฝึกฝนจะได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้วก็ตาม

 

แต่ความเกียจคร้านที่ทันสมัยของเราทำให้ชาวสวนและเกษตรกรต้องพึ่งพาปุ๋ยราคาแพงเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นมากซึ่งพบได้ในฉี่ของเรา

ทว่าเกษตรกรบางรายที่ต้องการสารอาหารเพิ่มเติมเหล่านี้ส่วนใหญ่มักไม่สามารถเข้าถึงปุ๋ยได้ เกษตรกรจำนวนมาก เช่นเดียวกับผู้ที่อยู่ในพื้นที่ห่างไกลของสาธารณรัฐไนเจอร์ กำลังเผชิญกับสารอาหารในดินที่หมดไปจากสภาพอากาศที่เลวร้าย และกำลังดิ้นรนที่จะผลิตพืชผล

ทีมงานที่นำโดยสถาบันวิจัยการเกษตรแห่งชาติของนักวิจัยชาวไนเจอร์ Hannatou Moussa ได้พิจารณาถึงการรื้อฟื้นการปฏิบัติแบบโบราณนี้ ซึ่งใช้กันในบางส่วนของเอเชีย โดยใช้ฉี่เป็นปุ๋ย แน่นอนว่ามีความทันสมัยบางอย่าง เช่น การล้างพิษเพื่อให้ทุกคน ปลอดภัย.

ผู้หญิงชาวไนเจอร์กลุ่มหนึ่งอาสาช่วยมูซาและเพื่อนร่วมงานทดสอบปุ๋ยปัสสาวะในฟาร์มของพวกเขา ในดินแดนที่โหดร้ายเหล่านี้ของอนุภูมิภาคทะเลทรายซาฮารา ผู้หญิงมีส่วนร่วมในการผลิตอาหารในปริมาณที่สูงกว่าผู้ชาย แต่พวกเขาไม่ได้ควบคุมที่ดินหรือทรัพยากร หรือเข้าถึงข้อมูลได้ง่าย

ผู้หญิงเหล่านี้มักจะลงเอยด้วยการปลูกเมล็ดพืชหลักในภูมิภาค นั่นคือ ข้าวฟ่างมุก ( Cenchrus americanus ) ในทุ่งที่ขาดแคลนสารอาหารมากที่สุด

อย่างแรก ผู้หญิงตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ให้ปุ๋ยว่า Oga ซึ่งแปลว่า "เจ้านาย" ในภาษาอิกโบ ทั้งนี้เพื่อช่วยให้อุปสรรคทางสังคม ศาสนา และวัฒนธรรมเป็นไปอย่างราบรื่น เพื่อเปิดการอภิปรายเกี่ยวกับการใช้ปัสสาวะของมนุษย์

จากนั้นอาสาสมัครจะถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มแรกยังคงใช้วิธีการทำฟาร์มแบบเดิม ๆ ในขณะที่กลุ่มที่สองใช้ Oga ที่มีและไม่มีมูลสัตว์ในแปลงทดลองหลังจากได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการใช้อย่างปลอดภัย

การทำปุ๋ยทางอุตสาหกรรมมักเกี่ยวข้องกับการขุดแร่ที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมอย่างเข้มข้น การเผาไหม้ก๊าซธรรมชาติที่อุณหภูมิสูงจะดักจับไนโตรเจนที่จำเป็นมากจากอากาศที่เราหายใจเข้าไป ซึ่งเป็น ปฏิกิริยาเคมี ที่ ทำให้เกิด คาร์บอนไดออกไซด์เข้มข้นที่สุดปฏิกิริยาหนึ่ง เหนือสิ่งอื่นใด พืชใช้องค์ประกอบทั้งสามนี้ในการสังเคราะห์ด้วยแสง

ทว่าปัสสาวะของเราเต็มไปด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และไนโตรเจนในรูปแบบที่เข้าถึงได้ง่าย

ยิ่งกว่านั้น เมื่อเทียบกับอึของเรา ฉี่ค่อนข้างปลอดเชื้อเมื่อออกจากร่างกายของเรา ต้องขอบคุณแอมโมเนียที่อยู่ในนั้น เพียงแค่เก็บอยู่ในจกระป๋องในอุณหภูมิระหว่าง 22 ถึง 24 °C (71 ถึง 75 °F) อย่างอดทนเป็นเวลา 2 ถึง 3 เดือนก็เพียงพอแล้วที่จะทำลายเชื้อโรคที่เหลือซึ่งสามารถทนต่อช่วงเวลายาวนานภายในของเหลวที่เป็นกรดได้

ดังนั้นผู้หญิงจึงได้รับการฝึกอบรมในกระบวนการฆ่าเชื้อนี้และวิธีเจือจาง Oga ที่เป็นผลสำหรับการใช้งาน ในช่วงสองสามปีแรก พวกเขาใช้ Oga ร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ และเมื่อประสบความสำเร็จ พวกเขาก็สามารถลองใช้ Oga เพียงอย่างเดียวได้

ตลอดสามปี (พ.ศ.2556-58) และการทดลอง 681 ครั้ง ผู้ที่ใช้ Oga พบว่าผลผลิตข้าวฟ่างมุกเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 30 เปอร์เซ็นต์ ความแตกต่างชัดเจนมากจนผู้หญิงคนอื่น ๆ ในพื้นที่เริ่มใช้ Oga

"Oga เป็นตัวเลือกปุ๋ยที่มีความเสี่ยงต่ำและมีข้อมูลทางการเงินต่ำ ซึ่งพร้อมสำหรับการเผยแพร่ในพื้นที่ทราย Sahelian ที่มีระดับผลผลิตลูกเดือยมุกต่ำ" นักวิจัยเขียนไว้ในรายงาน

หากเราใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในประเทศอุตสาหกรรมด้วย ไม่เพียงแต่จะเพิ่มผลผลิตพืชผลและลดทรัพยากรที่ต้องใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลอย่างเข้มข้นเพื่อปลูกพืชเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังทำให้ระบบสุขาภิบาลของเรามีความยั่งยืนอีกด้วย กลุ่มในสวีเดน สหรัฐอเมริกา และออสเตรเลีย กำลังมองหาการใช้ปุ๋ยปัสสาวะอย่างแพร่หลาย

Cara Beal นักวิจัยด้านสุขภาพสิ่งแวดล้อมของ Griffith University บอกกับ Australian Broadcasting Corporation เมื่อต้นปีนี้ว่า “เงินหลายล้านดอลลาร์ต่อปีถูกใช้ไปเพื่อบำบัดของเสียของเราก่อนที่มันจะเข้าสู่แหล่งน้ำสำหรับเกณฑ์ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่ยอมรับได้” .

“แต่ถ้าเราสามารถปิดวงจรสารอาหารนั้นได้ มันจะสมเหตุสมผลมากในแง่ของความยั่งยืน เศรษฐกิจหมุนเวียน และการดูแลโลกของเราให้ดีขึ้นอีกนิด”

สองปีหลังจากการทดลองในไนเจอร์ เกษตรกรสตรีมากกว่าหนึ่งพันคนได้เริ่มใช้ Oga เพื่อให้ปุ๋ยแก่พืชผลของตน

งานวิจัยนี้ตีพิมพ์ในวารสาร พืชไร่เพื่อการพัฒนา ที่ยั่งยืน

ที่มา: https://www.sciencealert.com/

 

Tag :