เฟซบุ๊ก “Fongsanan Chamornchan” ของ น.ส.ฟองสนาน จามรจันทร์ ได้โพสต์ภาพที่ระบุว่ามาจากแอปพลิเคชันไลน์ ระบุว่า สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จพระราชดำเนินไปทรงเปิด “ร้านกาแฟชายทุ่ง” เป็นการส่วนพระองค์ ในวันเสาร์ที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2561 เฟซบุ๊ก “กาแฟชายทุ่ง” ระบุว่า ร้านกาแฟชายทุ่ง เปิดให้บริการอย่างไม่เป็นทางการ เมื่อวันที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2561 โดยมี พระเทพรัตนเมธี เจ้าอาวาสวัดเขียนเขต เจ้าคณะจังหวัดปทุมธานี เป็นประธานฝ่ายสงฆ์ และมีรองราชเลขานุการกองงานในพระองค์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เป็นประธานฝ่ายฆราวาส ร้านกาแฟชายทุ่ง ตั้งอยู่ที่ถนนรังสิต-นครนายก (คลองสี่) ขาออก ก่อนถึงทางหลวงพิเศษระหว่างเมืองกาญจนาภิเษก (ทางแยกต่างระดับธัญบุรี) ตำบลบึงยี่โถ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.30-17.30 น.