จากผลการวิจัยของ Matsuoi Tsuneo แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านลำไส้ชาวญี่ปุ่น ระบุว่าปัจจุบันคนส่วนใหญ่มักจะกินอาหารเช้าปริมาณน้อยแต่กินอาหารเย็นเต็มที่ หากเปลี่ยนนิสัยการกินมื้อเย็นได้ก็จะทำให้การลดน้ำหนักเห็นผลเร็วขึ้นแถมยังแนะนำว่าก่อนอาหารมื้อเย็นให้กินกล้วยสัก 2 ผลตามด้วยน้ำเปล่า 200 มล. อีก 1 แก้วหลังจากนั้น  30  นาทีต่อมาค่อยกินอาหารเย็น เพราะการกินกล้วยจะช่วยลดความอยากอาหาร  ไม่ต้องอดอาหารอย่างทรมานแล้วยังไม่ทำให้กลับมาอ้วนอีก ใช้เวลาสั้นๆแค่  10  วันก็สามารถลดน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม ข้อดีของการกินกล้วยในมื้อเย็น 1. สารอาหารมากมายและให้พลังงานต่ำ เพราะกล้วย 1 ผลให้พลังงาน 86 กิโลแคลอรี่ (ประมาณ 100 กรัม)เมื่อเปรียบกับข้าว 1 ถ้วยที่ให้พลังงาน 250 กิโลแคลอรี แล้วกล้วยยังทำให้อิ่มอยู่ท้อง ไม่หิวง่าย ในกล้วยมีทั้งวิตามิน B6,วิตามิน C, แมกนีเซียม,โพแทสเซียมและแร่ธาตุต่างๆที่จำเป็นในการเสริมสร้างร่างกาย 2. มีใยอาหารสูงช่วยในการขับถ่าย ในกล้วยนั้นมีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ช่วยเพิ่มจำนวนโปรไบโอติกและระบบภูมิคุ้มกันในลำไส้มีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบลำไส้ลดอาการท้องผูก 3. กระตุ้นโกรทฮอร์โมนลดริ้วรอยชะลอความแก่ ร่างกายของเรานั้นจะสร้างโกรทฮอร์โมนหรือฮอร์โมนแห่งการเจริญวัย ช่วยชะลอวัยและเผาผลาญพลังงานมากที่สุดในช่วงเข้านอนเวลา (ช่วงเวลา 23.00 - 01.00น.) เมื่อเรากินกล้วยในมื้อเย็นแล้ว กรดอาร์จีนีนในกล้วยจะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายปล่อยโกรทฮอร์โมนออกมา ช่วยชะลอความแก่ ลดความอ้วนได้ดี ทั้งนี้ในกล้วยมีโพแทสเซียมสูง ทั้งนี้ผู้ป่วยโรคไตควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์ก่อน ประโยชน์ของกล้วยนั้นมีมากมายจริงๆ นับตั้งแต่ต้น ใบ ดอก ผล มีความสำคัญแทบทั้งสิ้น ดังนั้นใครที่ชอบรับประทานอยู่แล้วก็รับประทานต่อไป แต่ควรให้ถูกเวลาหรือใครที่กำลังคิดว่าจะเริ่มต้นก็อย่าปล่อยเวลาให้เสียไป เริ่มต้นด้วยคุณค่าดี ๆ ที่ได้จากธรรมชาติ  แถม!! ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพได้  อีกต่างหาก ข้อมูลจาก liekr