ผู้ผลิตน้ำมันมะกอกรายใหญ่ของโลก โอดครวญการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศที่รุนแรง ส่งผลให้ตลาดน้ำมันมะกอกตกอยู่ในภาวะขาดแคลน ผลผลิตลด ราคาสูง
สมาคมโภชนาการแห่งเยอรมนี แนะวิธีการบริโภคเพื่อชีวิตยืนยาวไร้โรค ลดเนื้อสัตว์ จำกัดการทานผลิตภัณฑ์จากนม เลี่ยงไขมันและน้ำตาล เติมพลังธรรมชาติด้วยอาหารจากพืชเป็นหลักสัดส่วนไม่ต่ำกว่า75% ของอาหารในแต่ละมื้อ
เมื่ออายุมากขึ้นอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายของเราก็ย่อมเสื่อมสภาพไปตามวัยเป็นเรื่องปกติและอีก 1 ปัญหาที่เรามักจะพบได้บ่อยเมื่ออายุมากขึ้นนั้นก็คือ ปัญหาทางด้านสายตา
อาหารเสริมคอลลาเจนได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในท้องตลาดและมีมากมายหลายยี่ห้อ แต่จะเลือกทานคอลลาเจนอย่างไร เพื่อช่วยแก้ปัญหาผิวพรรณได้อย่างตรงจุด ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์จากภายในสู่ภายนอก และส่งผลดีต่อภาวะเจริญพันธุ์ โดยเฉพาะผู้หญิงที่เตรียมตั้งครรภ์ ควรเ
กรมอนามัยชี้ ไม่ว่าจะน้ำตาลธรรมชาติหรือน้ำตาลเทียม ก็ส่งผลกระทบกับร่างกายได้ หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป
รู้หรือไม่? ภายใน 1 ปีมีผู้สูงอายุที่เสียชีวิตจากการหกล้ม “กระดูกสะโพกหัก” อัตราสูงถึง 22% ซึ่งสาเหตุเกิดจากอุบัติเหตุภายในบ้าน เช่น ลื่นล้มในห้องน้ำและตกจากเตียง เป็นต้น เนื่องจากผู้สูงอายุมักมีภาวะกระดูกพรุนและมวลกล้ามเนื้อน้อย หรือภาวะกล้ามเนื้อฝ่อลีบ
ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร (InnoHerb) ประสบผลสำเร็จพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์เภสัชโภชนภัณฑ์เพื่อชะลอการเสื่อมของเซลล์ผิวหนังสำหรับผู้สูงอายุ จากพืชสมุนไพรตระกูลเมล่อน “แตงไทย” รองรับการเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุของประเทศไทยอย่างสมบูรณ์ในปี พ.ศ. 2570
อาจารย์สหเวชศาสตร์ จุฬาฯ เผยงานวิจัยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีนจากไข่ขาวสูง Albupro Plus อาหารฟังก์ชันสำหรับผู้รักสุขภาพ
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม สนับสนุนทุนวิจัยแก่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) ดำเนินโครงการวิจัย เรื่อง “นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางชะลอวัยจากสารสกัดสาหร่ายพวงองุ่นที่กักเก็บในอนุภา
ผักใบเขียวเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ สุขภาพของสมอง และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ในขณะที่มีการถกเถียงกันอย่างมากว่าผักโขมหรือคะน้าดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน ทั้งสองอย่างเต็มไปด้วยสารอาหารและสารประกอบจากพืชที่เป็นประโ
