"มะพร้าว" ถูกจัดเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น มีสรรพคุณมากมาย สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน และแปรรูปสู่ผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าต่างๆ อาทิ น้ำกะทิปรุงสำเร็จ น้ำมะพร้าวสกัดเย็น น้ำมะพร้าวพร้อมดื่ม ฯลฯ ในฐานะพืชเศรษฐกิจที่สร้างอาชีพและรายที่มั่นคงให้กับเกษตรกร
กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก แนะนำประชาชน รับประทาน ข้าวแช่ เมนูชาววัง คลายร้อน ซึ่งวัตถุดิบหลักที่นำมาทำข้าวแช่ ประกอบด้วยสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น
หมอห่วงประชาชนบริโภคทุเรียนในปริมาณมาก เสี่ยงเกิดอาการร้อนใน เป็นไข้ตัวร้อน แนะนำให้รับประทานน้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็น เพื่อให้ร่างกายเกิดความสมดุลและช่วยดับร้อน
อาการ ‘ร้อนใน’ หรืออาการที่ความร้อนในร่างกายไม่สมดุลกัน ส่งผลให้เกิดเป็นแผลในช่องปากและลิ้นอันเจ็บปวดทรมาน พานให้กินข้าวไม่อร่อย เจ็บคอ คอแห้ง บางคนอาจลุกลามไปถึงอาการท้องผูก ขี้ตาแฉะ และรบกวนจิตใจตามไปด้วย เราจะมาเรียนรู้เรื่องร้อนใน เพื่อผ่านเดือนแห่งคว
กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก แนะนำรับประทานข้าวแช่ อาหารชาววังคลายร้อนช่วงหน้าร้อน พร้อมแนะสรรพคุณน้ำสมุนไพร
