ส.อ.ท.หัวขบวนปรับโครงสร้างศก.สู่ BCG เชื่อมเกษตรอัจฉริยะเพิ่มมูลค่าการส่งออก

by ThaiQuote, 8 กันยายน 2566

สภาอุตสาหกรรม (ส.อ.ท.) เดินหน้าเชื่อมเกษตรอัจฉริยะกับอุตสาหกรรมตามแนว BCG หนุนปรับเปลี่ยนโครงสร้างเศรษฐกิจประเทศสู่การส่งออกสินค้ามูลค่าสูง สร้างความยั่งยืน เผยสินค้าแรกหนุนปลูกเห็ด “ยามาบูชิตาเกะม” ผลิตยา อาหารเสริม

 

นายเกรียงไกร เธียรนุกุล ประธานสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) กล่าวในการอบรมหัวข้อ “ผู้นำ-นำความเปลี่ยนแปลง” จัดโดยมูลนิธิสัมมาชีพ ว่า ประเทศไทยพึ่งพารายได้การส่งออกจากการเป็นประเทศรับจ้างผลิตมา 30 ปี แต่ปัจจุบันสินค้าเหล่านั้นไม่ตอบโจทย์ตลาดโลกอีกต่อไป จึงจำเป็นต้องปรับโครงสร้างการผลิตของประเทศ โดยวันนี้โลกต้องการสินค้าที่เป็นเทคโนโลยี และส่งเสริมทางด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งประเทศไทยเองก็ได้บรรจุเรื่องแนวทางการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี ภายใต้แนวคิด BCG

สภาพอุตสาหกรรมจึงได้ดำเนินแผนงาน BCG in Action โดยการเชื่อมโยงระหว่างเกษตรอัจฉริยะกับการส่งออก โดยมีการจับคู่ระหว่างผู้ประกอบการด้านการเกษตรกับภาคอุตสาหกรรม เพื่อผลิตสินค้าจากฐานการเกษตรไปเป็นสินค้าเกษตรแปรรูปที่มีมูลค่าสูง เช่น โครงการ Smart Agriculture Industry in the City (SAI) โดยเป็นการร่วมกันพัฒนาการเพาะปลูกเห็ด “ยามาบูชิตาเกะม” แล้วใช้เทคโนโลยีผลิตเป็นยา อาหารเสริม รวมไปถึง ผลิตเป็นหนังเทียม และวัสดุในวงการก่อสร้าง ซึ่งสินค้าที่ผลิตจะมีมูลค่าสูง

นายเกรียงไกร กล่าวว่า สภาอุตสาหกรรม เป็นศูนย์รวมของอุตสาหกรรมของไทย จึงต้องเป็นทำหน้าที่เป็นหัวขบวนในการปรับโครงสร้างการส่งออกไปสู่สินค้าใหม่ๆที่มีมูลค่าเพิ่ม ประเทศไทยโชคดีที่เป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางชีวภาพ จึงเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะมุ่งสู่ BCG ซึ่งเป็นแนวโน้มของโลกที่ให้ความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อม มุ่งสู่ความยั่งยืน ที่สำคัญเป็นแนวทางสร้างมูลค่าเพิ่มของสินค้าด้านการเกษตร ที่ส่งผลต่อรายได้ที่เพิ่มขึ้นของเกษตรกร เป็นแนวทางที่สามารถลดความเหลื่อมล้ำของประเทศไทยอีกด้วย

  แนวคิดของ SAI สู่การพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

 

อุปสรรคในการพัฒนาการเกษตรของไทยคือมีการพัฒนาที่ช้า ใช้เทคโนโลยีเก่าในการผลิต มีปัญหาเรื่องหนี้ความยากจน

อุปสรรคในการพัฒนาการเกษตรของไทยคือมีการพัฒนาที่ช้า ใช้เทคโนโลยีเก่าในการผลิต มีปัญหาเรื่องหนี้ความยากจน

 

แนวคิดของ BCG ที่สามารถสร้างมูลค่าให้กับภารเกษตร และสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน ซึ่งเป็นไปตามเป้าหมาย SDGs  17 ข้อ ของ UN

แนวคิดของ BCG ที่สามารถสร้างมูลค่าให้กับภารเกษตร และสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน ซึ่งเป็นไปตามเป้าหมาย SDGs 17 ข้อ ของ UN

 

ภารกิจของ ส.อ.ท.ในการช่วยสนับสนุนให้ภาคการเกษตรมีความเข้มแข็ง

ภารกิจของ ส.อ.ท.ในการช่วยสนับสนุนให้ภาคการเกษตรมีความเข้มแข็ง

 

 

โครงการนำร่องในการนำเห็ดยามาบูชิตาเกะมาสร้างมูลค่าเพิ่ม

โครงการนำร่องในการนำเห็ดยามาบูชิตาเกะมาสร้างมูลค่าเพิ่ม

 

โครงการนำร่องในการนำเห็ดยามาบูชิตาเกะมาสร้างมูลค่าเพิ่ม

โครงการนำร่องในการนำเห็ดยามาบูชิตาเกะมาสร้างมูลค่าเพิ่ม