คนไทยเสียชีวิตจากโรคมะเร็งมากถึง 60,000 คน/ปี นับเป็นอันดับ 1 ของการเสียชีวิต สาเหตุสำคัญมาจากพฤติกรรมทั้งการดำรงชีวิตและการบริโภคอาหาร หากสามารถปรับเปลี่ยนได้ ก็จะลดความเสี่ยงจากโรคได้
โรคกรดไหลย้อนกำลังเป็นโรคคนยุคใหม่ที่เพิ่มมากขึ้นทุกวัน สาเหตุสำคัญมาจากพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ตรงเวลา รับประทานอาหารมื้อดึกมากเกินไป ความเครียด การสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์ เป็นต้น
นักวิชาการ ม.มหิดล ยืนยันเนื้อไก่ไทยปลอดภัย ปราศจากฮอร์โมนเร่งโต ชี้สาเหตุวัยรุ่นโตเร็วกว่าวัย มาจากกรรมพันธุ์ ฮอร์โมนจากต่อมใต้สมอง และนิยมบริโภคฟาสต์ฟู้ดกันมากขึ้น
ถ้าปล่อยให้ร่างกายเป็นความดันโลหิตสูง จะเสี่ยงต่อประสิทธิภาพการสูบฉีดเลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ของหัวใจ และสุดท้ายนำไปสู่โรคหัวใจได้ง่าย การป้องกันโรคหัวใจได้ดีคือการควบคุมการกินให้เหมาะสม
คนที่เป็น “โรคเกาต์” การระมัดระวังรับประทานอาหารสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะอาหารบางประเภทมีฤทธิ์ทำให้อาการของโรคเกาต์กำเริบ หรือรุนแรงมากขึ้น ดังนั้นการเลือกประเภทของอาหารจึงจำเป็น
วิตามินดีนอกเหนือสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูก ยังช่วยซ่อมแซมเซลล์ สร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ดังนั้นความต้องการวิตามินดีจึงมีตลอดชีวิต คนรุ่นใหม่นิยมหลบแดดทำให้มีโอกาสขาดวิตามินดี
ยาหอมไม่ใช่แค่ยาคนแก่ มียาหอมเพียงตำรับเดียวในบ้าน ก็เสริมสุขภาพให้ดีทั้งครอบครัวได้ การใช้ยาหอมปรับสมดุล เป็นการป้องกันโรค ลดการใช้ยา รักษาสุขภาพให้เป็นปกติ และยังเป็นการสืบเจตนารมณ์ของรุ่นปู่ย่าตายาย ที่อุตส่าห์สั่งสมความรู้ไว้เป็นมรดกตกทอดแก่ลูกหลานไทย
โรคหลอดเลือดสมองหรือโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต มีแนวโน้มสูงขึ้นทุกปี โดยประเทศไทยพบว่าเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 3 แต่ถ้ารู้ตัวทัน พบแพทย์ภายใน 4 ชั่วโมงครึ่งโอกาสรอดสูง
ส้มแขกเป็นผลไม้ขนาดเล็กที่มีรสเปรี้ยว มักนิยมนำมาเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจากทางภาคใต้ เช่น แกงส้ม ต้นยำ ปลาต้มเค็ม เป็นต้น ซึ่งนอกเหนือจากความอร่อยแล้ว นักวิจัยยังเชื่อกันอีกว่าส้มแขกอาจนำมาใช้ในการลดน้ำหนักและลดระดับไขมันได้
อาหารสำหรับผู้สูงวัยจะมีความแตกต่างจากวัยอื่นสักเล็กน้อย ทั้งนี้เนื่องจากสภาพร่างกายที่เปลี่ยนแปลงไป ความสามารถในการย่อยอาหารที่ลดลง แต่ความต้องการสารอาหารไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าวัยอื่นๆ