เมื่ออายุมากขึ้นอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายของเราก็ย่อมเสื่อมสภาพไปตามวัยเป็นเรื่องปกติและอีก 1 ปัญหาที่เรามักจะพบได้บ่อยเมื่ออายุมากขึ้นนั้นก็คือ ปัญหาทางด้านสายตา
ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร (InnoHerb) ประสบผลสำเร็จพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์เภสัชโภชนภัณฑ์เพื่อชะลอการเสื่อมของเซลล์ผิวหนังสำหรับผู้สูงอายุ จากพืชสมุนไพรตระกูลเมล่อน “แตงไทย” รองรับการเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุของประเทศไทยอย่างสมบูรณ์ในปี พ.ศ. 2570
ผักใบเขียวเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ สุขภาพของสมอง และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ในขณะที่มีการถกเถียงกันอย่างมากว่าผักโขมหรือคะน้าดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน ทั้งสองอย่างเต็มไปด้วยสารอาหารและสารประกอบจากพืชที่เป็นประโ
ในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองอย่างปีใหม่ ไม่ควรละเลยที่จะดูแลสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง เพราะฉะนั้นการเลือกรับประทาน Superfood สุดยอดอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ คือเรื่องที่อยากให้คุณใส่ใจเพื่อจะได้มีหัวใจที่ฟิตในทุกวัน
กรดโฟลิกเป็นรูปแบบสังเคราะห์ของวิตามินบี 9 ซึ่งสามารถซื้อเป็นอาหารเสริมได้ กรดโฟลิกสามารถพบได้ในอาหารแปรรูปบางชนิด เช่น ขนมปัง ซีเรียล และน้ำส้มบางยี่ห้อ
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ห่วงวัยทำงานใช้สายตาอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์หรือดูจอมือถือมาก แนะกินอาหารดีมีประโยชน์ อุดมไปด้วยสารอาหาร ช่วยบำรุงสุขภาพตา พร้อมแนะวิธีปรับพฤติกรรมการใช้สายตาให้เหมาะสม
การวิจัยในช่วงหลายปีที่ผ่านมาชี้ให้เห็นถึงวิตามินบางชนิดที่มีสารต้านการอักเสบ วิตามินเหล่านี้สามารถได้รับในรูปแบบอาหารเสริมและโดยการรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบตามธรรมชาติ
มีพื้นที่จำกัด อาศัยอยู่ในหอพัก หรือคอนโดมิเนียมสูง ไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไปในการปลูกผัก เพราะจริงๆ แล้วการปลูกผักทานเองในปัจจุบันนี้ไม่จำเป็นต้องขุดหลุม หาที่ดินกว้างๆ มีเนื้อที่ใช้สอยอะไรมากมาย ขอแค่พื้นที่เล็กๆ ก็ปลูกผักงามๆ ไว้บริโภค และยังมั่นใจได้ว่าปลอด
วิตามินดี มีประโยชน์ตั้งแต่การพัฒนาระบบประสาทของเด็กและทารกแรกเกิด รวมถึงมีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายในทุกช่วงวัย
คะน้า สามารถปลูกได้ทั้งในกระถาง และเอาลงแปลงเล็กๆในบ้านที่มีบริเวณ โดยเรามีเทคนิคการปลูกคะน้าที่ทำได้ง่าย ต้นอวบ และใบใหญ่สวยงามมาฝาก
