กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านดอนทอง จ.นครปฐม พลิกแนวคิดสินค้าโอท็อปจากกล้วยหอมสู่ Local Snack ภายใต้แบรนด์ “วี ฟาร์ม ตะกร้า” อีกโมเดลธุรกิจที่คิดและทำโดยชุมชน เซเว่นฯ และวีฟาร์ม สร้าง Ecosystem ค้าขายครบวงจรให้ SME เป็นแรงส่งที่ทำให้ SME และวิสาหกิจชุมชน มีพลัง
มหาวิทยาลัยนเรศวร ดำเนินโครงการวิจัย เรื่อง “การศึกษาผลของการฉายรังสีต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวมะม่วงมหาชนกและส้มโอส่งออกประเทศสหรัฐอเมริกา” และยังเป็นการส่งเสริมและสนับสนุนการฉายรังสีผลไม้เพื่อการส่งออกของประเทศไทยไปยังประเทศอื่น ๆ อีกด้วย
นวัตกรรมโครงการวิจัยเรื่อง “การศึกษาผลของการฉายรังสีต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวมะม่วงมหาชนกและส้มโอเพื่อการส่งออกประเทศสหรัฐอเมริกา”สนับสนุนการฉายรังสีผลไม้เพื่อการส่งออกของประเทศไทยให้สอดคล้องกับกฎระเบียบของทางสหรัฐอเมริกา
ตลาดค้าส่งผลไม้หนานหนิง ไห่จี๋ซิง ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งผลไม้ขนาดใหญ่ที่สุดในเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน มีชีวิตชีวาตั้งแต่ยามเช้ามืด รถบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์คันใหญ่วิ่งเข้าออกและหยุดจอดขนถ่ายสินค้าหน้าแผงทุเรียน โดยมีผู้ซื้อจับกลุ่มรออยู่ก่อนแล้ว
ลำไยเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญ ในแต่ละปีประเทศไทยส่งออกลำไยสดไปทั่วโลกคิดเป็นมูลค่าหลายพันล้านบาท เป็นที่ต้องการมากจนต้องมองหา "ลำไยนอกฤดู" แต่อุปสรรคสำคัญกลับไม่ได้มาจากคุณภาพของลำไยเป็นปัจจัยหลัก แต่มักเกิดจากการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ และวิธีการขนส่งที่ไม่เห
ตลาดส่งออกสินค้าเกษตรของไทยยังมีอนาคต เป็นหัวหอกนำเงินตราเข้าประเทศอย่างมากมาย แต่ก็ยังมีโอกาสอีกหลายประเทศยังเข้าไม่ถึง นำกระบวนการผลิตแบบ BCG และอาศัยแต้มต่อ FTA ตะลุยตลาดใหม่
ผึ้ง ถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งของเกษตรกรไทย รู้หรือไม่ว่า ไทย เป็นแหล่งผลิตน้ำผึ้งใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 2 ของเอเชียและอันดับที่ 36 ของโลก
กรมส่งเสริมการเกษตร เปิดรับขึ้นทะเบียนเกษตรกรผู้เลี้ยงแมลงเศรษฐกิจ 5 ชนิด พร้อมเสริมความรู้ สร้างตลาดอย่างมีประสิทธิภาพ หวังผลักดันให้เป็นอาชีพสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร
Farm Day คือธุรกิจเกิดใหม่ ที่ใช้เวลาเพียงแค่ 3 เดือน ในการเติบโตอย่างก้าวกระโดด เมื่อวิกฤตโควิด-19 ทำให้เราต้องหวนกลับมาคิดถึงความมั่นคงทางอาหารมากยิ่งขึ้น
