คะน้า สามารถปลูกได้ทั้งในกระถาง และเอาลงแปลงเล็กๆในบ้านที่มีบริเวณ โดยเรามีเทคนิคการปลูกคะน้าที่ทำได้ง่าย ต้นอวบ และใบใหญ่สวยงามมาฝาก
ภายหลังการ “ปลดล็อกกระท่อม” แล้วคนไทยสามารถใช้พืชชนิดนี้ได้ ทั้งการกิน ปลูกและซื้อขาย ซึ่งเรามักจะคิดว่า ใบกระท่อม สามารถเคี้ยวสด ทำน้ำต้มใบกระท่อม และชงชา ได้เพียงไม่กี่อย่าง แต่รู้หรือไม่ว่าในต่างประเทศนั้น มีวิธีการแปรรูปกระท่อมเป็นเมนูอาหารและเครื่องด
กรมอนามัย แนะกินเจให้ถูกวิธี เลือกปรุงอาหารต้ม-นึ่ง เลี่ยงอาหารผัด-ทอด และรสจัด เน้นกินผักผลไม้ครบ 5 สี
กรมวิทย์ฯ สุ่มตรวจผัก-ผลไม้ 41 ตลาดทั่วไทย พบสารเคมีตกค้างเพียบ "ใบบัวบก คะน้า กะหล่ำปลี ส้ม องุ่น" เจอคลอร์ไพรีฟอส ส่วน "พริกขี้หนู ผักกาดขาว" มีสารไกลโฟเซต แต่ไม่เจอสาร "พาราควอต"
เรียนรู้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของ “ไร่สุขพ่วง” เริ่มต้นได้จากการรู้จักหน้าที่ของตนเอง แล้วทำให้เกิดความสุขที่พร้อมแบ่งปัน
สร้างความมั่นคงทางอาหาร! “เจียไต๋” ถวายเมล็ดพันธุ์ผักสวนครัว 38,000 ซอง สนับสนุนโครงการพุทธเกษตรตามพระดำริของสมเด็จพระสังฆราช แจกจ่ายให้วัดและชุมชนทั่วประเทศปลูกผักกินเอง
แพทย์แผนไทยแนะศาสตร์ดูแลตัวเองในยุค "new normal" หลังคนไทยต้องปรับตัวต้านโควิด-19 เผยวิธีดูแล "กาย-ใจ" อยู่บ้าน
ชีวิตต้องสู้ อดีตเชฟโรงแรมตกงาน แต่ไม่หมดหวัง ฮึดสู้เข็นรถขายอาหารตามสั่ง ราคาถูกใครก็กินได้
อ.แม่แจ่ม เมืองเล็ก ๆ ใน จ.เชียงใหม่ ที่ถูกโอบล้อมด้วยขุนเขา จากพื้นที่เขาเขียวขจีกลับต้องเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เพราะแม่แจ่มเป็น 1 ใน 21 อำเภอ ที่ได้ผลกระทบจากภัยแล้งที่หนักสุดในรอบ 40 ปี
สธ. แนะประชาชนรับประทานอาหารที่มีวิตามินสูง และมีแร่ธาตุที่ช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย เช่น ฝรั่ง มะขามป้อม เงาะ ผักคะน้า มะระขี้นก ปลา เนื้อสัตว์ ไข่ นม กะเพรา ย้ำกินร้อน ช้อนกลางส่วนตัว ล้างมือ ป้องกันโรคโควิด 19